#嘉義美食 #屏東蒸肉圓 #葷素共食
這篇純分享美食 該店無宅配😆
#每日限量供應
感謝台南的蔬食扛霸子傑夫哥幫我購買跟宅配到家 Jeff蔬go易
很俗的我沒吃過用蒸的素圓
加上這一顆顆看起來特別好吃
台南的大哥哥就幫我圓滿心願
謝謝傑夫哥照顧漂流在異鄉的台南孩子😂
雖然冷凍過一定沒現吃好吃
不過還是可以感覺料很厲害
有芋頭 豆薯丁 香菇 好吃的素肉碎
滿滿的料
2顆才30元
真的是南部價錢耶🤩
詳細分享可以看Jeff哥的食記
分享的超好的👍🏻
大家有機會到嘉義也可以去吃看看❤️
可惜沒調製好的醬
拿出居家必備良伴 #試蔬看 的醬料 試蔬看 Cubalah
這醬料單加就很讚
我有另外用這個醬+番茄醬 1:1
煮滾再加入玉米粉自己做肉圓醬
因為試蔬看的醬原本就帶點甜就另外加糖
這樣吃真的超棒👍🏻
因為我不太敢吃辣
這樣有降低辣度 喔伊細
希望有機會能現場品嚐❤️
店家傳送門👇🏻
📍嘉義市忠孝路164號
☎️05-2253374
🍴09:30-16:00
#嘉義美食地圖 #嘉義小吃 #嘉義屏東肉圓 #素肉圓 #台灣小吃 #素食肉圓 #肉圓 #嘉義葷素共食 #嘉義素食 #taiwanfood
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今晚,我想來份罵丸。😋
幾天前收到#善良肉圓 小編送我的包裏,是一份"素"肉圓。
剛才參考料理小卡上的建議,冷凍肉圓放冷藏庫退冰之後,先蒸再煎讓表面呈現脆脆的口感,最後在食前淋上帶些甜味醬汁。一口咬下,就是傳統肉圓Q彈的口感,內餡的素肉也真的很像是滷肉塊,黏在肉圓底部的筍乾更是一絕,根本是完全複製傳統肉圓的口感。
我刻意不跟家人說這是素肉圓,等他們吃完,我才說:欸,這個素罵丸,不是真的豬肉唷。
孩子的爸很驚訝!根本模仿得一模一樣啊。別說他感到意外,我也很意外。
(如果再加上香菜葉的話就perfect了,只是吾家公子視香菜為敵人,是絕對禁止的角色不能上餐桌😅)
若你有茹素的需求,不管是因為信仰亦是為了環保,可以參考這品牌#善良罵丸 唷。滋味挺好的,非茹素者也不會發現是素料理哦。
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他們家的蘿蔔糕用料超級實在、是料滿到用肉眼就看的出來的那種喔!
而且蘿蔔糕吃起來無敵香、軟、綿~~~還用肉眼就能看到絲絲蘿蔔
煎一下就外酥內嫩,完全超過我吃過任何五星港式餐廳的蘿蔔糕!
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本團除了蘿蔔糕之外還有甜糕點愛好者的年糕、紫米糕!
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拌飯拌麵都滿分的最強開胃料 #香菇素肉燥 (一湯匙淋下去孩子多吃半碗飯!)
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